Husmanskost med hjärta

Nya Tollare Kök ligger precis vid Tollare folkhögskola, mitt i ett av de finaste naturområdena i Nacka. Här lagar vi svensk husmanskost som den ska vara — god, okomplicerad och lagad med omtanke. Vi dukar upp generösa bufféer med det bästa som säsongen har att bjuda på.

Torgny Stake och teamet har tagit över köket och gjort det till en skön samlingsplats. Det är ett sådant ställe där man svänger förbi på lunch, råkar stanna kvar över en kaffe — och snart är det kvällen och man förstår inte riktigt hur det gick till.

Vänta dig ett färgsprakande salladsbord fyllt med krispiga grönsaker, matiga röror och säsongens bästa smaker, nybakat bröd, dryck och kaffe. Vi dukar upp flera varmrätter varje dag — från mustig kalops och krispig schnitzel till fisk och riktigt bra vegetariska alternativ. Och när du tror att du är klar väntar ett dignande dessertbord.

Och mitt i allt rör sig ägaren Torgny Stake mellan borden — ofta med ett leende, en kommentar eller en historia som höjer stämningen ytterligare. Här ska det kännas enkelt att slå sig ner, äta gott och gärna ta lite till.

På väg någonstans och behöver ett riktigt bra stopp? Sväng förbi oss. Vi tar gärna emot bussresor — oavsett om det är en planerad lunch, fika på vägen eller ett lite längre avbrott där alla får sträcka på benen.

Här väntar vällagad mat, generösa bufféer och gott om plats för sällskap. Allt är upplagt för att det ska gå smidigt, utan stress, så att ni kan fokusera på resan och sällskapet.

Och det bästa? Precis utanför dörren finns Tollare naturreservat — perfekt för en kort promenad i friska luften. Ta en sväng ner mot vattnet, kika ut över Lännerstasundet eller gå en lugn runda bland skog, klippor och utsiktsplatser. Det räcker med en halvtimme för att känna sig som en ny människa igen.

Hör av er så planerar vi ett stopp som passar er resplan — enkelt, gott och precis lagom avbrott på vägen.

Skicka förfrågan